Мясорубка APACH ATS12U/SS 1/2 УНГЕР 3Ф

• Материал корпуса, лотка и горловины: нержавеющая сталь;
• Материал ножа и решетки: нержавеющая сталь;
• Производительность: 200кг/час;
• Реверс;
• Система 1/2 УНГЕР (подрезная решетка, нож, решетка);
• Нож со сменными лезвиями;
• Диаметр отверстий решетки: 4,5мм;
• Мощность: 1,1кВт;
• Напряжение: 380В;
• Габаритные размеры: 460х240х510мм;
• Вес: 21кг.

Мясорубка APACH ATS22/SS 1Ф

• Материал корпуса, лотка и горловины: нержавеющая сталь;
• Материал ножа и решетки: нержавеющая сталь;
• Производительность: 300кг/час;
• Реверс;
• Стандартная мясорубочная система: 1 нож, 1 решетка;
• Диаметр отверстий решетки: 6мм;
• Мощность: 1,1кВт;
• Напряжение: 220В;
• Габаритные размеры: 440х240х510мм;
• Вес: 24кг.

Мясорубка APACH ATS22/SS 3Ф

• Материал корпуса, лотка и горловины: нержавеющая сталь;
• Материал ножа и решетки: нержавеющая сталь;
• Производительность: 300кг/час;
• Реверс;
• Стандартная мясорубочная система: 1 нож, 1 решетка;
• Диаметр отверстий решетки: 6мм;
• Мощность: 1,1кВт;
• Напряжение: 380В;
• Габаритные размеры: 440х240х510мм;
• Вес: 22кг.

Мясорубка APACH ATS22UT/SS УНГЕР 1Ф

• Материал корпуса, лотка и горловины: нержавеющая сталь;
• Материал ножа и решетки: нержавеющая сталь;
• Производительность: 300кг/час;
• Реверс;
• Система ПОЛНЫЙ УНГЕР (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка);
• Ножи со сменными лезвиями;
• Диаметр отверстий в решетках: 4,5мм и 10мм;
• Мощность: 1,1кВт;
• Напряжение: 220В;
• Габаритные размеры: 470х240х510мм;
• Вес: 25кг.

Мясорубка APACH ATS22UT/SS УНГЕР 3Ф

• Материал корпуса, лотка и горловины: нержавеющая сталь;
• Материал ножа и решетки: нержавеющая сталь;
• Производительность: 300кг/час;
• Реверс;
• Система ПОЛНЫЙ УНГЕР (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка);
• Ножи со сменными лезвиями;
• Диаметр отверстий в решетках: 4,5мм и 10мм;
• Мощность: 1,1кВт;
• Напряжение: 380В;
• Габаритные размеры: 470х240х510мм;
• Вес: 23кг.

Мясорубка APACH ATS8/SS

• Материал корпуса, лотка и горловины: нержавеющая сталь;
• Материал ножа и решетки: нержавеющая сталь;
• Производительность: 30кг/час;
• Не более 5-ти минут непрепрывной работы;
• Стандартная мясорубочная система: 1 нож, 1 решетка;
• Диаметр отверстий решетки: 6мм;
• Мощность: 0,38кВт;
• Напряжение: 220В;
• Габаритные размеры: 270х260х360мм;
• Вес: 11кг.

Пароконвектомат APACH AP7M

• Материал корпуса: нерж. сталь;
• Камера с закругленными углами для легкой чистки оснащена подсветкой галогеновой лампой;
• Количество уровней: 7;
• Расстояние между уровнями: 70мм;
• Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм), противни 600х400мм;
• Дверь камеры с двойным закаленным стеклом;
• Механическая панель управления;
• Способ образования пара: инжектор;
• Функция регулировки влажности;
• Термостат;
• Таймер;
• Количество вентиляторов с двумя скоростями: 2;
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
• В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ 3 ГАСТРОЕМКОСТИ GN 1/1-20;
• Мощность: 10,8кВт;
• Напряжение: 380В;
• Габариты: 920х840х865мм;
• Вес: 98кг.

Печь для пиццы APACH AMM4

• Материал корпуса: окрашенная сталь;
• Материал рабочей камеры: сталь с алюминиевым покрытием;
• Материал поверхности для выпечки (под): огнеупорный камень;
• Количество камер для выпечки: 1шт.;
• Вместимость: 4 пиццы по 35см;
• Внутренние габариты камеры: 700x700x130мм;
• Напряжение: 380В;
• Мощность: 4,8кВт;
• Габариты: 935х900х330мм.

Печь для пиццы APACH AMM44

• Тип: тепловое оборудование;
• Материал лицевой панели: нержавеющая сталь;
• Материал корпуса: окрашенная сталь;
• Материал рабочей камеры: сталь с алюминиевым покрытием;
• Материал окон камер: жаропрочное стекло;
• Материал поверхности для выпечки (под): огнеупорный камень;
• Количество камер для выпечки: 2шт.;
• Вместимость: 8 пицц 35см (по 4шт. на камеру);
• Внутренние габариты камеры: 700x700x130мм;
• Максимальная температура: 450C°;
• Внутренняя подсветка камер;
• 4 независимых терморегулятора;
• 2 датчика температуры;
• Панель управления: механическая;
• Напряжение: 380В;
• Мощность: 9,6кВт;
• Габариты: 935х900х600мм;
• Вес: 115кг.

Печь для пиццы APACH AMS2 ECO

• Тип: тепловое оборудование;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь;
• Количество камер для выпечки: 2шт.;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 3,5кВт;
• Габариты: 510х590х350мм;
• Вес: 35кг.

Термостат погружной APACH ASV2

• Материал корпуса: нерж. сталь;
• Оптимальный рабочий объем: 50л;
• Температурный режим: от 20°С до 95°С;
• Максимальная рабочая глубина: 165мм;
• Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03°С;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 2кВт;
• Габариты: 130х260х380.

Тестомес APACH спиральный ASM07F 1Ф.

• Материал корпуса: крашеный металл;
• Материал чаши: нерж. сталь;
• Объем дежи: 7л (5кг);
• Механизм крепления чаши: несъемная дежа;
• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса;
• Количество скоростей: 1;
• Производительность: 29кг/час;
• Таймер;
• Рассекатель теста;
• Бесшумная работа за счет редуктора, погруженного в масляную ванну;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 0,37кВт;
• Габариты: 240х500х500мм;
• Вес: 43кг.

Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP

• 5 уровней загрузки с расстоянием 70мм;
• Температурный режим охлаждения: от +90°С до +3°С;
• Производительность охлаждения: 13кг;
• Цикл охлаждения: 90мин;
• Температурный режим заморозки: от +90°С до -18°С;
• Производительность шоковой заморозки: 9кг;
• Цикл заморозки: 270мин;
• Функция авторазморозки;
• Универсальные съемные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
• Температурный щуп;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 0,65кВт;
• Габариты: 830х800х850мм;
• Вес: 111кг.

Шкаф шоковой заморозки APACH SH03

• 3 уровня загрузки с расстоянием 70мм;
• Температурный режим охлаждения: от +80°С до +6°С;
• Производительность охлаждения: 14кг;
• Цикл охлаждения: 90мин;
• Температурный режим заморозки: от +80°С до -18°С;
• Производительность шоковой заморозки: 11кг;
• Цикл заморозки: 240мин;
• Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
• Температурный щуп;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 1,15кВт;
• Габариты: 750х740х720мм;
• Вес: 74кг.

Шкаф шоковой заморозки APACH SH05

• 5 уровней загрузки с расстоянием 70мм;
• Температурный режим охлаждения: от +80°С до +6°С;
• Производительность охлаждения: 20кг;
• Цикл охлаждения: 90мин;
• Температурный режим заморозки: от +80°С до -18°С;
• Производительность шоковой заморозки: 15кг;
• Цикл заморозки: 240мин;
• Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
• Температурный щуп;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 1,4кВт;
• Габариты: 750х740х850мм;
• Вес: 82кг.

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07

• 7 уровней загрузки с расстоянием 105мм;
• Температурный режим охлаждения: от +80°С до +6°С;
• Производительность охлаждения: 25кг;
• Цикл охлаждения: 90мин;
• Температурный режим заморозки: от +80°С до -18°С;
• Производительность шоковой заморозки: 20кг;
• Цикл заморозки: 240мин;
• Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
• Температурный щуп;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 1,49кВт;
• Габариты: 750х740х1260мм;
• Вес: 105кг.

Шкаф шоковой заморозки APACH SH10

• 10 уровней загрузки с расстоянием 70мм;
• Температурный режим охлаждения: от +80°С до +6°С;
• Производительность охлаждения: 35кг;
• Цикл охлаждения: 90мин;
• Температурный режим заморозки: от +80°С до -18°С;
• Производительность шоковой заморозки: 25кг;
• Цикл заморозки: 240мин;
• Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
• Температурный щуп;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 2,1кВт;
• Габариты: 750х740х1260мм;
• Вес: 109кг.

Шкаф шоковой заморозки APACH TURBO FROST

• 10 уровней загрузки с расстоянием 70мм;
• Температурный режим охлаждения: от +90°С до +3°С;
• Производительность охлаждения: 28кг;
• Цикл охлаждения: 90мин;
• Температурный режим заморозки: от +90°С до -18°С;
• Производительность шоковой заморозки: 18кг;
• Цикл заморозки: 270мин;
• Функция авторазморозки и автоматического поддержания температуры;
• Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
• Температурный щуп;
• Напряжение: 220В;
• Мощность: 1,35кВт;
• Габариты: 820х825х1680мм;
• Вес: 181кг.