Нож сантоку APOLLO "Cayman" с металлической ручкой, обладает превосходными гигиеническими свойствами. Лезвие выполнено из нержавеющей стали X30Cr13. Твердость по Роквеллу 56 градусов, безопасное и прочное покрытие лезвия ножа, не позволяет прилипать пище. Гармоничный дизайн ручки и лезвия.