Функция авторазморозки и автоматического поддержания температуры;
Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противеней 600х400мм;
Температурный щуп;
Напряжение: 220В;
Мощность: 1,35кВт;
Габариты: 820х825х1680мм;
Вес: 181кг.
Шкаф шоковой заморозки APACH TURBO FROST на 10 уровней загрузки позволяет интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства за счет работы мощного вентилятора.