Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600E
- Тип: тепловое оборудование;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Подвижная верхняя часть, 2 зоны нагрева;
- Расположение ТЭНов: верхнее;
- Применение: подогрев готовых блюд и полуфабрикатов;
- Регулировка температуры: от 50°С до 300°С;
- Регулировка высоты: 0-14см;
- Время разогрева: 5-10мин.;
- Размер решетки со сливным поддоном: 600х370мм;
- Мощность: 4кВт;
- Напряжение: 220В;
- Габаритные размеры: 600х520х520мм;
- Вес: 45кг.
Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600E предназначен для бесконтактного обжаривания стейков и сосисок, подогрева булочек и быстрого разогрева полуфабрикатов, для запекания суши и роллов, а также овощей и любых других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Продукт, обработанный таким образом, сохраняет сочность и естественный вкус. Гриль Salamander GASTRORAG EB-EMH-600E - открытый, имеет передвижной верхний нагревательный элемент с 2-мя зонами нагрева. Удобен и прост в использовании. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
|