Горелка для карамели APS
- Материал: нерж.сталь, пластик;
- Топливо: газ для зажигалок;
- Объем газа: 40мл;
- Время горения: 6мин;
- Пламя регулируется до 1300°C;
- Длина горелки: 13см;
- Высота горелки: 17см;
- Вес: 250г.
Горелка для карамели APS применяется для карамелизации сахара, глазури, жарки перца моррона, плавления сыра и поджаривания панировочных сухарей, десертов. Кондитерские газовые горелки имеют регулятор уровня пламени и заправляются от стандартных газовых баллонов для зажигалок.
|