Мясорубка МИМ-300М, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, установлена передовая система ножей Unger S-5: 3 решётки, 2 ножа. Вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
- Система Unger S-5 (3 решётки, 2 ножа);
- Габариты – 560х520х420 (мм);
- Мощность – 1,44 кВт;
- Производительность - 300 кг/ч;
- Производительность при повторном измельчении котлетной массы - 100 кг/ч
- Номинальное напряжение - 380В;
- Масса - 42 кг.
Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-300М легкой и удобной в эксплуатации.
|