Машина картофелеочистительная периодического действия типа МОК-300М предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
- Производительность - 300 кг/ч;
- Время на обработку - 2,0 мин;
- Количество продукта, загружаемого в рабочую камеру – 10 кг;
- Мощность – 0,51 кВт;
- Номинальное напряжение - 380В;
- Габариты – 650х450х1000 (мм);
- Масса - 47 кг.
Примечание: производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трёх участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
|