Молоток 200г для отбивания мяса, алюм.
- Материал изделия: алюминий;
- Длина: 20,5см;
- Рабочая часть: двусторонняя с разными рифлениями;
- Диаметр рабочей части: 3,3см;
- Вес: 162г.
Молоток 200г для отбивания мяса, алюм. применяется для отбивания и размягчения волокон мяса. Благодаря рифленой поверхности молотка в мясе образуются микропоры, и оно насыщается кислородом и лучше пропитывается специями. Рукоятка молотка имеет анатомическую форму с удобным хватом. Алюминиевые молоточки хороши для куриного филе, тонких кусочков свиной вырезки, телятины – там, где нужна деликатная подготовка.
|