Мармит AIRHOT BM-11
- Тип: тепловое оборудование;
- Материал корпуса: нерж.сталь;
- Вид: наливной;
- Терморегулятор: от 30°С до 95°С;
- Количество температурных режимов: 5;
- Гастронормированный;
- Вместимость: 1х GN1/1 h=150мм, или 2х GN1/2 h=150мм, или 3х GN1/3 h=150мм;
- Гастроемкости и крышки в комплект не входят;
- Кран для слива воды;
- Мощность: 1,2кВт;
- Напряжение: 220В;
- Габариты: 600х338х243мм;
- Вес: 7,690кг;
- Вес с упаковкой: 8,6кг.
Мармит AIRHOT BM-11 применяется для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи вторых блюд, гарниров и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания, пригорания и потери вкусовых и питательных качеств подогреваемых блюд.
|